¿Estás pensando en visitar Bruselas?
Uno de los mayores dilemas que se nos presentan cuando llegamos a una ciudad nueva es ¿qué hacer?¿dónde ir? Para facilitarte el trabajo de planificación de tu próxima visita a la capital belga, hemos creado una pequeña lista de los 5 mejores locales para beber una buena cerveza belga.
Los 5 mejores bares en Bruselas para tomarte una cerveza como un belga
Theatre Royal de Toone
Uno de los locales más apreciados por los bruselenses. Destaca su decoración a base de ladrillos rosados, vigas negras, bancadas de madera, cojines multicolor y suelo pavimentado.
Es un local peculiar que combina una taberna típica con un teatro de marionetas en el ático. Cuenta con una biblioteca, un taller de creación de marionetas, una videoteca y hasta un museo de marionetas.
El tono conserva el ambiente de los típicos «café brown» neerlandeses con una decente selección de cerveza belga servida en el vaso típico con base de madera.
Dirección: Impasse Sainte-Pétronille (66 rue du Marché aux Herbes), 1000 Bruselas. A 100 metros de la Grand Place y a 5 minutos de la Estación Central de Bruselas (Gare Centrale)
Le circle des voyageurs
Situado en el corazón de Bruselas a escasos metros del Manneken Pis, este interesante local se ubica en un edifico histórico. Una inteligente mezcla entre un salón de té y una oficina de información para viajeros. Desde luego no se trata de una taberna de estilo colonial donde uno acabe bailando sobre las mesas con los lugareños. Cómodos asientos se combinan con decoraciones en forma de mapa mundo y una amplia biblioteca de libros de viajes que puedes ojear sin moderación. Todo ello mientras disfrutas de una carta con cervezas de todo el mundo de 11 am a 1 am.
Dirección: Rue des Grands Carmes, 18 1000 Bruselas
Family Brews
Ubicada en un edificio del siglo XVII, catalogado por la UNESCO, este local ofrece varios pisos dedicados a la cerveza belga artesanal. Es posible realizar maridajes de cerveza y queso en pequeños grupos. Incluso disponen de espacios privados para organizar reuniones o trabajar en un entorno tranquilo en medio del flujo de turistas. Ofrece una buena selección de todas las cervezas artesanales de Bruselas, que se amplia semanalmente.
Dirección: Rue des Harengs, 2 1000 Bruselas (Grand Place).
Moeder Lambic
Posee dos establecimientos. Y aunque ambos han sido votados ente las mejores cervecerías del mundo, varias veces, nosotros te recomendamos el “Fontainas” que se ubica en el centro de la capital belga. Pero lo que realmente hace diferente a Moeder Lambic es su sistema refrigerado de almacenamiento de la cerveza, que prolonga su vida útil. Aunque visto a la velocidad que se consume no creemos que fuera realmente necesario. Cuenta con una carta de unos 400 tipos de cerveza diferente, y si lo visitas es indispensable que disgustes una cerveza belga “Cantillon” (típica en Bruselas) con una de sus tablas de queso hechos con leche cruda.
Dirección: Place Fontainas 8, 1000 Bruselas
Les Halles Saint-Géry
Ubicado en un edificio excepcional de arquitectura al estilo neorrenacentista flamenco de 1881. Con la apariencia de un mercado cubierto el visitante puede disfrutar de buenas bebidas, música en directo, DJs, partidas de ajedrez. Les Halles desarrolla un programa híbrido compuesto por exposiciones, reuniones, conferencias, actuaciones, conciertos, etc. Lo que lo convierte en un centro de cultura con un ambiente único.
Dirección:Place Saint-Géry 1000 Bruselas
Por supuesto la capital belga dispone de muchos otros lugares donde disfrutar de una buena cerveza como un lugareño. Pero nosotros hemos querido ofrecerte una pequeña selección de nuestros lugares favoritos y que sean fáciles de localizar para alguien que no conoce la ciudad. Bruselas es mucho más que cerveza y chocolates, pero de eso ya os hablaremos más adelante, y por eso te recomendamos que no pierdas la oportunidad de recorrer la ciudad con alguno de sus tours. Y si dispones de tiempo suficiente visita alguna de las ciudades cercanas como Brujas o Gante.
Fuentes | Le toone, Circle des voyageours, Family Brews, Moeder Lambic, Le Halles Saint-grey
Autor | Dave Meler
Imágenes | Moeder Lambic, Family Brews
Imágenes | Wikipedia, Bruselas Guías
